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油棕基油脂化學(xué)品也被用于制造印刷油墨，彩筆，包裹食物的涂層紙，塑料，木材，鋼骨水泥等產(chǎn)品。它也可以作為各種產(chǎn)品的表面涂層。如鐵板涂上可以防止生銹，風(fēng)化和菌類侵害。潤(rùn)滑劑，油泵，除草劑，殺蟲劑，和輪胎制造等產(chǎn)品，也用到油棕基油脂化學(xué)產(chǎn)品。

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味道是我們品嘗到食物中的「非揮發(fā)性」化學(xué)物質(zhì)。人體能夠分辨多少種味道？幾百年來，我們熟悉的4種味道是酸、甜、苦、咸；而第五種味道——鮮味（Umami）也被日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，并廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)和我們的日常生活中。現(xiàn)在，美國普渡大學(xué)的理查德·馬特（Richard D. Mattes）教授認(rèn)為，除了上述五種味道，還有一種神秘的「第六味道」，它隱藏在已知的五種味道之中，卻在潛移默化地影響著我們對(duì)某一道菜的喜愛和胃口，且這種味道的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用甚至可以影響我們的飲食和健康。